maanantai 7. helmikuuta 2011

Noloja tilanteita, rahan puute kiusaa

Amaryllis on kukkinut jo viikkoja
Elämä on kauttaaltaan noloa kun rahat on vähissä. Juuri silloin kun on aivan rahaton - täydellisen pennitön - tulee asioita joihin ON PAKKO olla rahaa. Pienimpinä niistä työkaveri joka haluaa lähteä syömään ruokatunnilla ruokalaan:
-"Hei, lähdetäänkö syömään yhdessä tänään. Jutellaan Tapsan läksiäisistä"
- "Mä en nyt mitenkään ehdi. Mennään joku toinen kerta"
- "Voi rassua. Voinko mä tuoda sulle vaikka sämpylän?"
- "Kiitos, kiltti. Ei tarvitse, mulla ei ole yhtään nälkä".
(Vaikka on ihan hirveä nälkä, voisin syödä vaikka pieniä kiviä!)
Tai sitten joku koulun bussimatka tai vastaava joka on pakko maksaa "huomenna". Nuottivihko joka täytyy olla ostettu konserttiharjoituksia varten tänään iltapäivällä - "ja äiti hei, meillä on harjoitukset huomenna, ne nuoti on I-H-A-N pakko olla mukana. Ope sano".

Tällaisia tilanteita on paljon. Kenellekään ei tule mieleen, että sitä rahaa ei ole olemassa. Ei vain ole. Noloa - mikset mulla ole. Kurjaa lapsillekin.

Tänän soitettiin koulun kansliasta, että se sairaalan hoitomaksu joka tuli siitä, että lapsi liukastui koulumatkalla, täytyy maksaa ensin itse koska kunna maksuprosessi on niin hidas, että minulle tulee karhukirje jo maksua odotellessa. Joten maksu pitäisi maksaa perjantiahin mennessä ja laittaa kuitti siitä koululle niin kunta maksaa rahat minu tililleni kevään aikana.

Kunta ja isot firmat saavat olla hitaita maksajia. Tavallinen  Tölppö Töllerö Meikäläinen ei saa koskaan myöhästyä maksuissa tai muuten tapahtuu sitä tai tätä kamalaa. Vähintäin pitää makssaa myöhästymislisää viitonen ja korot.

Sain silkkivillaisen kaulurin valmiiksi. Lapset naureskelivat sille
"Hah, tuo on ihan kuin lasten kauluri". Mutta se on lämmin!
Kävin tänään kolmessa ruokakaupassa etsimässä jotain tosi halpaa syötävää... Ei ollut missään. Olin joko liian myöhään liikkeellä tai sitten kaupat vain olivat tänään saneet kaiken normaalihintaan myytyä. Kiva heille! S-marketin hyllyt olivat puolityhjinä - monet viilit ja maitotuotteet olivat ihan lopussa!

Olen nöyrtynyt pyytämään rahaa kahdesta paikasta viime päivinä - kummastakaan sitä ei ole tippunut. Lasten isältä pyysin, ihan suoraan lasten maksuihin. Lainaksi tai sitten iahn omien lasten amksujen maksuun. Pyysin kauniisti sähköpostilla, kerroin tarkkaan mihin raha menisi. Sanoin, että hän voi itse maksaa (jos epäilee minun käyttävän rahat "omiin huvituksiin" niinkuin on joskus väittänyt). Ei ole mies edes vastannut - se onkin toisaalta ehkä parempi sillä vastaus voisi olla tosi ilkeä. Rahaa ei siis tule sieltä. Kiesus, kun tuntuu nololta....Mies ei miehen rttpilliseen tapaan ymmärrä, miksi hänen pitisi maksaa lasten maksuja. Aina yhtä hankalaa! Useimmiten en pyydä - mutta pari kertaa vuodessa olen kysynyt - aina suoraan johonkin lasten asiaan. Isällä ei ole kyseessä rahan puute - se on periaate. Niin hän sanoo itsekin. Vielä naimisissa ollessa hän sanoi, ettei ole minun lasteni lapsenvahti - oli silloin suuttunut, kun olin myöhään töissä ja hän laittoi lapset nukkumaan, teki iltapalan jne. Miehen ajatusmaailma on usein hyvin kummallinen!

Sitten pyysin lainaa "vanhalta heilalta" joka käy meillä kerran-pari kuukaudessa syömässä. Tuo silloin ruoka-aineita muovikassilla meille kun tietää, että meillä ei usein ole ruokaa kunnolla, ja sitten toivoo, että teen jotain vaikkapa kalasta tai jauhelihasta. Hän sitten nauttii ruuasta meidän kanssa. Se on ihan kivaa. Hän tuo samalla usein myös salaattia ja kurkkuakin marsuille ja munuaista kissalle. Nyt pyysin häneltä vajaa viikko sitten lainaksi rahaa, että saisin maksuja maksettua. Vaikka vähänkin, se jo auttaisi. Hän oli nimittäin kertonut lapsille tulevansa käymään perjantaina tai lauantaina ja tuovansa kalan. No - kun olin hänelle pyyntöni tekstiviestillä laittanut, hän jätti tulematta ja on ollut ihan hiljaa...

Niin hän teki aikoinaankin. Muistin vasta myöhemmin tämän piirteen. Hän ei koskaan halunnut, että häneltä pyydetään eikä hän maksanut koskaan mistään kun asui meidän kanssamme. Toi silloin tällöin ruokakasseja - maitoa, voita, leipää, makkaraa - perusruokaa silloin tällöin.Nyt kun hänen ruoka-avustaankin olisi tosi iso apu, hän on luultavasti poissa pitkäänkin. Hän ei jotenkin kestä, että toiset eivät pärjää omillaan... Ei hän ymmärrä, miksi hänen pitäisi maksaa kun minulla kuitenkin on koti ja työpaikka "Kyllä sun pitäs pärjätä - ajatteli niitä joilla ei ole duunia. Ei pitäs hankkiutua tollasiin hankaluuksiin. Ei sillon voi syytää kun itseään". Noloa, noloa, noloa.

Currypossua ja basmatiriisiä
eiliseltä
On tämä hankalaa. Mitä voisi tehdä? Tänään söimme eilisiä tähteitä. Huomiseksi on pussi vanhoja nakkeja. Sitten keskiviikkona voi syödä papuja ja paistettuja kananmunia. Hernekeittoa taitaa olla kaapissa yhdeksi päiväksi - sopii hyvin torstaille. Perunoita ja puuroaineksiakin on. Kahvia ja varsinkin teetä on kaapissa. Sähkölaskukin on maksettu. Vesi on hyvä juoma ruuan kanssa!

Bensaa pitäisi saada autoon loppuviikolla...

Netin kautta voisi myydä jotain - leluja, satukirjoja? Pitää ottaa muutama kuva ja laittaa verkkosivulle myyntiin.

Äsken irtosi hampaasta palanen. Siitä, jota ollaan korjaamassa.

sunnuntai 6. helmikuuta 2011

Sunnuntaikävelyä ja elämän pohdintoja

Kauniit vanhat puutalot ilahduttavat kävelijän silmää
Heräsin aamulla herätyskelloon vaikka on sunnuntai - laitoin kellon soimaan, että pääsisin aamukävelylle ennenkuin muut heräävät. Lapset valvovat (liian) myöhään ja heräävät sen mukaisesti myöhään joten join hyvällä ja rauhaisalla mielellä kupin teetä ja söin ruispuolukkapuuroa ennenkuin lähdin kameran kanssa aamulenkille. Väsytti vielä - olin itsekin valvonut neuleen ja äänikirjan kanssa pitkälle yli puolenyön.

Pikkupakkasessa oli hyvä kävellä ja miettiä elämää - oma oleminen ja elo tuntuvat olevan aivan lukossa ja jumissa. Ei oikein jaksaisi mitään- puhti poissa. Niin henkinen puhti kuin ruumiillinen kuntokin kadonneet jonnekin, jääneet menneisiin vuosiin ja aikoihin. Elämä ylipäätään tuntuu vaikealta - rahatkin aina loppu ja vaatimukset joka puolelta vain kasvavat. Miten maksaa hammaslääkäri, ylioppilaskirjoitukset, viulutunnit, poliklinikkamaksut kun tili on ihan tyhjä ja seuraava palkka jo menossa kaikkeen mahdolliseen?

Yritän hokea itselleni, että jos jaksan painaa ja yrittää vielä kymmenisen vuotta eli siihen kun kaikki lapset ovat hyvin oma elämänsä alussa, omissa kodeissaan ja omien - ehkä - kumppanien, perheiden ja ystävien kanssa tasapainossa (jos ihminen koskaan on!) - voin olla rauhaisin mielin ja voin lähteä pois. Minulla on elämässä yksi tärkeä: lapset ja äiti - ei muita. Missään tapauksessa en aio alkaa heille taakaksi tai kiusaksi sitten enää kun he ovat omillaan.

Kuolleet lehdet - kuin kuolleet sielut
Roikkuvat raskaina kiinni elävässä puussa
- ilman toivoa muusta kuin putoamisesta...
 Olisin valmis jättämään olemisen jo nyt mutta en voi jättää kesken sitä minkä olen luvannut tehdä: Huolehtia lapset aikuisiksi. He tarvitsevat minua vielä - ja sitä tienestiä jonka saan. Taloudellista tukea. Ja tietenkin ajattelen omaa äitiä - hän huolehtii valtavasti, että kaikilla olisi asiat hyvin ja suree kovasti, jos jotain käy. Nytkin, lasten joutuessa näihin talvisiin onnettomuuksiin, hän on huolehtivut ja surrit niitä paljon. Osaisinpa olla parempi tytär!

Oma elämä tarpoo suossa - en tiedä, miksen saa siihen puhtia ja miksi aina vain olen näin yksin - ja silti väsynyt ja uupunut. On liikaa huolehdittavaa, työtä, tekemistä. Tai sitten vain kaikki puuha ei tunnu mielekkäältä. Elämässä ei ole niitä elementtejä joita siihen toivoisi, asioita jotka tuntuvat tärkeiltä - lasten lisäksi.

Siis liian vähän - mitä siis? Sellaista elämää jossa voisi jakaa ajatuksia ja tuntemuksia ja tekemistä toisen aikuisen kanssa.

Urkumusiikki:
mahtavaa, koskettavaa
Valittaminen ei tietenkään mitän auta. Mutta mikä auttaisi? Näitä mietin ja kävelin, samalla katsellen talvimaisemaa, kuunnelleen jo kevääseen herääviä talitintteja.

Kävelin sitten kirkkoon - siellä on jo jumalanpalvelus meneillään ja kirkko sen verran täysi, että paikan löytäminen oli vaikeaa. Löysin paikan toiselle kankulle penkin päästä ja jäin kuuntelemaan. Tuli rauhaisa olo. Urut soivat upeasti. Saarna oli hyvä; teemana tänään yksinäisyys. Kuinka sopivaa!

Kirkossa oli paljon lapsia - tänään alkaa yhteisvastuukeräys jolla torjutaan nuorten yksinäisyyttä. Kolehti kerättiin myös lasten ja nuorten yksinäisyyden ehkäisevään työhön. Minulla - jonka juuri pitäisi tuollaisen työn arvo ymmärtää - ei ollut rahaa mukana olenkaan. En siis antanut kolehtia. En mennyt ehtoollisellekaan. En vain jaksanut. Halusin vain istua penkissä.  Itkettikin.

Kirkkokahveilla kävin - nautin kaksi kuppia kahvia, karjalanpiirakan ja domino-keksin ja kävelin takaisin kotiin - ne nelisen kilometriä kirkkoon ja sieltä pois antoivat aikaa ajattelulle ja liikuntahan tekee hyvää. Hyvää teki kirkossa käyntikin. Luulen. Kirkkomusiikki, kirkon rauhoittava tunnelma ja lohduttavat sanat tuntuvat hyvältä.

En tiedä, mistä apua voi oikeasti saada. Kovasti toivon, että sieltä... Tai jostain. En tiedä... Tai sitten pitää vain ottaa taas itseään niskasta kiinni ja piristäytyä - niinhän se aina ennenkin on mennyt. Sinällään hölmöä, että sitä odottaa apua jostain - ihmiset elävät omaa elämäänsä ja jokainen pärjää niinkuin pärjää. Kun kuuntelee uutiskeskusteluja ja muita keskusteluohjelmia, tulee mielikuva, että on aina "joku taho" joka auttaa. Todellisuudessa jokaisen täytyy kuitenkin itse oma elämänsäelää ja asiansa hoitaa. Varsinkin aikuisen ihmisen jolla ei verkostoa ole - vanhemman velvollisuus on hoitaa lapsensa mutta aikuisen on jo sitten pärjättävä itse. Väliilä ei vaan jaksaisi! Niinkuin nyt - tekisi mieli vaan nukkua, nukkua... heittää piut paut kaikelle. Ainakin joksikin aikaa. Jos saisi rroittautua edes joksikin viikoksi kaikesta - ja vaan nukkua ja ehkä liikkua ulkona... Uskon, että sellaiset sapattivapaat joita monet johtajat ottavat, ovat todella hyviä. Opettajat ja muutkin kuntien/kaupunkien/valtion työntekijät voivat lähteä vuorotteluvapaalle - firman leivissä oleva yh-äiskä ei voi muuta kuin purra hammasta yhteen. Mutta ei sekään ole syy katkeroitumiseen.... Toiset vaan ovat osanneet tehdä elämässään parempia valintoja kuin toiset. Ja niillä pelimerkeillä sitä vaan on pelattava jotka kdessä on. Vaikka olisi minkälaiset. Toisella on kaikki hyvät, jollain ihan surketa - ja ihmeitähän tapahtuu...

Katsotaan. Meneehän tämäkin päivä ja olo ohi. Vaikka eihän päivässä mitään vikaa ole ollut. Kaunis talvinen sunnuntai.

Kissa auttaa kun mieli maassa.
Tulee tykö, puskee ja kiehnää. Kultainen ystävä


lauantai 5. helmikuuta 2011

Runebergin leivoksia ja lumitöitä

Istun kuuntelemassa lempiohjelmaani Lauantain toivotut levyt ja odottelen samalla uuniperunoiden valmistumista. Ilman on jo täyttänyt perunoiden herkullinen tuoksu.

Nälkä on kova! Tein aamulla Runebergin leivoksia vanhan (alkuperäisen, kuulemma) reseptin mukaan. Sen jälkeen menin lumenluontitalkoisiin pihalle - katolta tuli niin valtaisat määrät lunta, vetäen mukanaan myös lumiesteet kolisten alas katolta, että kaikki talossa kotona olleet kutsuttiin pikatalkoisiin. Kävi näet niin, että eilis-illan ja yön aikana satanut nolla-asteinen lumi oli täyttänyt parkkipaikan ja ja kaikki kävelytiet. Lumensiivousvuorossa olevan asunnon ihmiset tekivät lumitöitä - tai perheen äiti ja teini-ikäinen poika huhkivat pihalla pari tuntia. Ihmettelin missä isäntä luuraa - mutta kahden hengen voimalla piha oli juuri valmis ja puhtaaksi kolattu kun katolta kuului pamaus - ja sen jälkeen lähti lumivyöry katolta alas - kovalla metelillä. Ja sitäpä tulikin sitten oiken kunnolla - sekä lunta että isoja jäälohkareita, lumiesteiden lisäksi! Onneksi ei ollut ketään alla, siinä olisi henki mennyt varmasti.

Naapurin auto
Tässä vaiheessa haettiin lisäjoukkoja kehiin, hiukan ennen puoltapäivää. Ja tunti, pari tämän jälkeen katolta tuli jälleen uusi satsi lunta. Yksi kola kolmesta meni rikki, toinen oli huono jo alunalkaen. Tehtiin hommia niillä välineillä mitä oli käytettävissä - itse käytin Fiskarssin pistolapiota jolla sain kaivettua jäitä käytävältä.

No - iso homma, mutta tulipa tehtyä. Itse en tehnyt hommia yhtä paljon kuin muut. Leivoin aamulla tunebergejä ja laitoin pienen juhlapöydän esikoiselle jolla on tänään syntymäpäivä. 
Potkukelkka - hyvä menopeli

Poissaollut mies siivousvuorolaisten perheestä tuli onneksi paikalla - pahassa krapulassa. Siinä syy aikaisempaan poissaoloon!  Myös moni muu talon miesasukas tuli onneksi hommiin. Katolla on vielä lunta lisää iltapäivällä - saa nähdä milloin se tulee alas...

Syntymäpäivä-sankari ei saanut kunnon lahjaa äidiltään, jotain perusjuttua hygienina hoitoon vain. Rahat ovat tältä äiskältä niin loppu, että elo on aika ankeaa nyt - ja näin jatkuu seuraavat pari kuukautta, ainakin. Pääsyynä ahdinkoon hammaslääkäri - samoiin mennyt joulu, äidin syntymäpäivä ja mitä nyt onkaan ollut...Periaatteessa ei pitäisi olla mitään menoja peruslaskujen lisäksi - kaikki kostautuu aina kuukauden. kahden kuluttua kunnolla. Syksyn remontti on tuskaisa maksettava, kestää viisi vuotta... Korkojen nousu tulee tekemään elon vielä rankemmaksi; palkkojen nousu on aika epätodennäköistä. Vuoden alussa tulee postilaatikkoon laskuja nippukaupalla kun lasten harrastusmaksut, autoon liittyvät maksut ym lankeavat maksuun. Autosta puheenollen; bensa on kallistunut viime kuukausina aika lailla. Kohta tulee iloksemme vielä erilaisia ruuhkamaksuja. Ne tuntuvat kiusanteoltakun poliitikkojen puhuma hurskas ajatus julkisten liikennevälineiden käytöstä ja luontoa ja ilmastoa säästävistä toimenpiteistä on vailla totuuspohjaa. Jos työmatka omalla autolla kestää vajaan tunnin mutta julkisilla melkein kolme tuntia suuntaansa, ei julkisten käytölle ole mitään järkeä. Lähellä työpaikkaa ei taas meikäläisellä tai kaltaisillani ole varaa asua. Että ärsyttää!!!

No - nyt on tilanne kuitenkin kinkkinen ja maanataina on pakko soittaa pankkiin, noloa kyllä. Pakko pyytää pari kuukautta lainanlyhennysvapaata. En selviä mitenkään muuten.

Ruispuolukkaa luonnollisesti
Ruokakauppaan en aioi mennä lähiaikoina ollenkaan. Miten voisinkaan!? Tänään syön ruispuolikkapuuroa, lapset saavat kalapuikkoja ja uuniperunoita. Ja jälkkäriksi runebergeja.

Tänään kävin molemmissa lähikaupoissa etsimässä -50% lapuilla varustettuja tuotteita. Ei yhtään, kummassakaan kaupassa! olin varmaan liian myöhään liikkeellä kun vasta iltapäivällä, lumenluonnin jälkeen menin kaupoille. Ostin sitten vain Nicola-merkkisiä multaperunoita ja kookosmaitoa ja maitotälkin.


Fish and chips suomalaisittain

Viime viikolla ostin jogurttia alennuksella. Viimeinen myyntipäivä oli mennyt edellisenä päivänä. Ei se minua sinällään haittaa . mutta olisi ollut kiva saada vähän isompi alennus kuin 30 prossaa siitä!

Puuro, makarooni, riisi, peruna ja hernekeitto: niillä pärjätään ensi viikko. Näkkileipää on, voita ja jonkin verran maitoa. Porkkanoitakin löytyy. Ja pakasteessa on jotain, samoin on säilyketölkkejä yms. Eiköhän tästä taas jotenkin selvitä.

---------------
Loppuun vielä - kävin katsomassa mitä horoskooppi sanoo tästä kuusta. On vähän ankeaa niin töissä, rahan kanssa kuin lastenkin kanssa; kaksi on joutunut lääkärinhoitoon onnettomuuksien kanssa ja pelkään, että sanonta "ei kahta ilman kolmatta" pitää paikkansa... No, horoskooppi hehkutta ihan villinä kaikkea hyvää - mistä tuokin "tiede" kaiken ammentaa..:
In your career, things could not be better. Jupiter, plant of good fortune, has arrived at the pinnacle point in your chart. Not since 1999 have you had such an extraordinary career favor from Jupiter, and your good fortune will last until June 4. This means you have to plant the seed during that phase, specifically, start to interview for a new position, or open the doors of your new business. If you already have your own business, then you may want to think of ways that would allow you to spread your influence.

Make every day count! By April and May you will be in full swing, and career offers and positive feedback for work you've done should be heartwarming. Entrepreneurial enterprises, if well scoped out, will be fortunate for you, but just be sure not to rush in without knowing your industry's rules and standards for businesses. Doing your preparation will help you ensure that you can avoid losses, fines, and backtracking, and can ensure success later.

Exciting reasons to travel will come up in late month, and if you can possibly take a trip then or at any point in March, it would be a splendid idea. It looks as though you can go quite far if you like, so look into bargain packages to far flung, exotic locations. (Työmatka onkin tiedossa maaliskuulle!)

In love, with Venus touring your seventh house of partnership and marriage, you will have an opportunity to bond closer to your established partner or to mend a fence (if needed) from February 2 to 28. Valentine's Day falls Monday, February 14, and finds the moon in Cancer. Lucky you, that is the perfect place for the moon to be for you, so be sure to go out! You have a romantic night ahead! While it is true Cancers who are attached will have the edge this month, as we all get closer to month's end, singles will get their share of sparkly love vibrations


torstai 3. helmikuuta 2011

Marian Keyes - Intohimoa kustannusalalla

Jos olisi aikaa, käyttäisin sitä enemmän kirjojen lukemiseen - ja äänikirjojen kuunteluun. Äänikirja on super-hyvä keksintö - kuunnellessa voi tehdä käsitöitä tai toki kaikkea muutakin. Autossa se on myös hyvä - jos matkustaa yksin  Keittiöhommista tulee yleensä niin paljon ääntä - ja ympärillä pyörii lapsia juttelemassa, kysymässä, pyytämässä ja riitelemässä - että silloin en pysty kuuntelemaan kuin radiota. Yleensä siis. Kirjaan pitää saada keskittyä! 

Pari viikkoa sitten kävin kirjastossa katsastamassa äänikirjahyllyn. Niitä ei sielä hirveän paljoa ole, joitakuita kuitenkin. Nyt löytyi uusi tuttavuus - miljoonayleisön omaava Marian Keyes. En ole lukenut tältä kirjailijalta riviäkään tähän mennessä - nyt on siis hyvä mahdollisuus kuunnella missä suuren suosion salaisuus piilee.

Tämä äänikirja löytyi kirjaston hyllystä ruotsinkielisenä - kiva! Yleensä sieltä on saanut poimia erilaisia dekkareita - ne olen kaikki jo kuunnellut läpi ja nyt siellä on pääosin sellaisia kirjoja joita en välitä lainata. Siksi tämä "naisten kirja" oli ihan kiva ottaa mukaan - nyt olen kuunnellut 6 levyä ja aikaa loppujen kanssa menee varmasti vielä viikko, jopa yli. Eilen menin nukkumaan vasta vaille kaksi yöllä kun neuloin tunturineule-pipon valmiiksi ja kuuntelin kaksi CD:tä yhteensä seitsemäntoista levystä yön rauhassa, kissa seurana.

Taas uusi pipo
- tällä kertaa tunturineuleella  
Keys on naiskirjailija joka aivan salettivarmasti kirjoittaa vain naisille. En tosiaan usko monen miehen tällaista lukevan. naiset lukevat muutenkin paljon miehiä enemmän - ja naiset lukevat mielellään tarinoita naisten elämästä rakkauksineen ja elämän haasteineen jotka toisaalta liippaavat omaa elämää ja toisaalta ovat jollain tasolla jännempiä ja erilaisia kuin oma elämä. Rakkaus ja seksi ovat aina jollain tavalla kantavia voimia - kirjoissa kuten elämässäkin!

Tässä kirjassa  - Å andra sidan/The other side of the story - eletään Lontoossa kirjankustannusalalla. Rakkauuta, seksiä, ystäviä ja sosiaalista elämää - ja tietenkin erilaisia kohtaloita naisen elämässä kun vanhemmat eroavat vanhalla iällä ja äiti lamantuu täysin, naisella on suhde naimisissa olevan pomonsa kanssa - ja muuta dramaattista... En ole vielä puolessavälissäkään tarinassa joten paljon on vielä odotettavissa. Aion vakaasti kuunnella kirjan loppuun vaikka tarina kieltämättä välillä tuntuu hiukan pitkäpiimäiseltä.

Kävin Marian Keyesin kotisivuilla ja tutkailin minkälainen henkilö on kyseessä.Tällainen: Irlantilainen vaille 50-vuotia nainen joka kärsii alkoholismista ja pahasta masennuksesta. Elää nykyään jälleen Irlannissa ja on naimisissa mutta hänellä ei ole lapsia. On kirjoittanut monta menestyskirjaa - niitä on myyty miljoonia ja käännetty myös tosi monelle kielelle. Kirja jota luen on julkaistu vuonna 2004 - samana vuonna Keys yritti itsemurhaa mutta selviytyi. On sen jälkeen taas kirjoittanut monta kirjaa. Vuume vuoden loppupuolella on taas ollut huonossa kunnossa.

Depressio - masennus - on kova juttu. Moni ei siitä selviä - aikaa siitä selviämiseen menee aina paljon. Ja aina siitä jää jäljet loppuelämäksi.

Suomeksi tätä kirjaa ei ole käännetty. Liekö joitain muita Keyesin kirjoja - en tarkistanut. Monet suomalaiset lukevat toki paljon englanniksi - jopa omat lapseni - joten se, että jotain kirjaa ei ole olemassa suomeksi ei tietenkään tarkoita, että sitä ei luettaisi Suomessa. Englantia osaavat nykyään "kaikki" - sitä luetaan kouluissa melkeinpä pakollisena. Oli hauska huomata, että omista lapsista ainakin vanhin on jo yläaste-ikäisestä lukenut kirjoja englanniksi. Itse en sen ikäisenä lukenut kuin lehtiä ja jotain kouluun liittyvää muutoin kuin suomeksi. No - Camus'n L'étranger-kirjan luin ranskaksi - ja Maigret'n kirjoja toki myös. Lokki Joonatan eli Richard Bachin Jonathan Livingston Seagull -kirjan luin englanniksi. Molemmat hyviä kirjoja muuten. Vieläkin voisin ne lukea. Samaa filosofista sarjaa on myös Le Petit Prince, Antoine de Saint-Exupéry'ltä.  Myöntää täytyy, että minut ohjattiin näiden kirjojen pariin, en niitä itse keksiny kotiin kantaat!

tiistai 1. helmikuuta 2011

Hajuja ja tuoksuja - ruokapaikan fiiliksiä

Kahvilassa kerran: tuoksuvia ja maistuvia herkkuja.
Ruokatunnilla kanttiinin tunnelmissa
Menin ruokatunnilla omaan ei-niin-kovin-laadukkaaseen ruokalaan - kanttiiniin. Jo oven ulkopuolelle keittiön tiskilinjastopuolelta leijaili etova ikäänkuin hautuneen likatiskiveden haju - sellainen makean ja happaman välinen haju joka on todellakin saa oksennuksen kurkkuun. Itse ruokalinjastojen yllä haju leijui niinikään vahvana. Miespuolinen työntekijä luuttusi lattiaa tiskilinjaston takana, putsasi niitä osia linjastosta jotka oli jo yhden kieppeillä suljettu.

Keräsin tarjottimelle ruokaa - valittavana linssikeitto (kasvisruoka), homejuustokinkku-pasta (osin kuivahtanut ja jäähtynyt suurten ruokalaarien reunoille - koviksi kuivahteiden pennemakaroonien välistä pilkottavat juustonriekaleet ja vaalenapunainen kinkku eivät saaneet ruokanystyröitä hyrräämään). Pizzapalasen olisi voinut myös ottaa - mutta koska sen kanssa joutuu jälkiruuasta maksamaan ylimääräistä, en sitä koskaan ota. Pizzapala ei todellakaan ole suuren suuri ja siinä on samanlaisia teollisia päällisiä kuin yleensäkin suomalaisissa pizzoissa - ja se on kalliimpaa kuin muu ruoka. Outoa - mutta Suomessa monet pitävät perus-pizzaa erikoisherkkuna. Niin myös Amica, näemmä. Kuusi euroa on pannupizzan palasta paljon - toki oheen saa leipää, ruokasalaatin ja lasin maitoa, piimää tai kotikaljaa. Mutta silti - kuusi euroa on liikaa.

Vielä oli valittavana neljäs ruoka: paneerattu kala. Otin sen ja kolme pientä kuorittua perunaa ja kermaviiliä kastikkeeksi. Kalassa oli kuorrutteeen osuus varmasti yli puolet massasta - mutta sillä toki annoksen saa suuremmaksi. Kalaa oli keskellä jonkun verran. Plääh. Jälkiruuaksi mehumaista mustikkakeittoa. Kuusi euroa tästäkin. Maha tuli täyteen. Ja ruuasta jälleen viisi kiloa ilmaa vatsaan - niinkuin siellä aina käy. Kemiallinen reaktio, luulenpa.

Ruoka pitää saada halvalla - kun raha tarvitaan tärkeimpiin asioihin
Suomessa valitetaan yleisesti koulujen ja sairaalaoiden ja vanhainkotien ruuan laadusta. Aika kamalaa se usein onkin, silloin kun olen sitä nähnyt ja maistanut. Mutta on se aika ajoin ihan hyvääkin. Huonoa on se, että kaikki keitetään mössöksi ja mausteita ei käytetä. Suomessa on meneillään omituinen ilmiö myös siltä osin, että täysin kemiallisia rasvasekotuksia suositaan voin kustannuksella - ihmiset uskovat ihan oikeasti, että voi on epäterveellistä ja margariini terveellistä! Suolakin on monen mielestä ihan myrkkyä - mausteet taas eivät muuten vain maistu.

Työpaikkaruoka oli vielä vuosi sitten huomattavasti parempi ja palvelu kaikin puolin laadukkaampi mutta tilalle haluttiin  sellainen catering-firma joka susotuu tekemään ruuan halvemmalla. Kustannukset siirrettiin kaikki syöjille - firma ei halunnut enää maksaa annoksesta sitä osaa jonka se oli aikaisemmin maksanut. Tästä oli seurauksena, että ruuan hinta meille syöjille nousi, ruuan laatu laski ja vaihtoehdot pienenivät - koska työnatajan osuus putosi nollaan.  Ja niin me nyt syömme suomalaisen catering-firman ruokaa joka on halvalla tehtyä - eikä siinä keittiössä todellakaan öljyissä ja rasvassa säästetä. Ja hajun saa kaupan päälle - ihan aamusta lähtien.

Ruoka ei saa kouluissa maksaa juuri mitään - silti lapset pitää ruokkia. Puuropäiviä on viikoittain, samaten leipä on aina näkkileipää ja sen pöäälle saa Floraa tai vastaavaa. Maito on aina rasvatonta, piimää ei ole. Toisaalta pitää olla iloinen, että koulussa saa ruokaa - näin ei kaikissa Euroopankaan maassa ole. Työpaikalla ruuasta maksetaan - mutta koska catering-firman pitää saada katetta ja saada homma kannattavaksi, tehdään mahdollisimman halvalla - eikä laatuun satsata. Ainakaan paikoissa joissa ei ole kilpailua. Jos on iso työpaikkakompleksi jossa paljon porukkaa - työtätekevä miehiä - eikä muita ruokaloita inhimillisen matkan päässä - näin käy. Tarjotaann mautonta mössöä josta takuulla jää katetta omistajalle.

Haju vie asiakkaat - vai viekö?
Toinen paikka missä haisee - yhtä yllättävästi kuin ruokalassa. Se on oma lähi-supermaketimme. Siellä on liha- ja kalatiski jotka ovat aina olleet paikkakunnan parhaat. Nyt, viime kuukausina on tapahtunut jotain. Haju liha- ja kalatiskin ympäristössä on useimmiten ihan kaamea. Vielä kirpakampai kuin työpaikan kanttiinissa ja jotenkin hallin kala-aluetta muistuttava - mutta ikäänkuin vielä "jalostuneempi". Vahva ja pistävä. Etova - jopa kuvottava. Olen meinannut siitä kysyä henkilökunnalta - mutta en sitten ole viitsinyt. Kyllä ne sen tuntevat itsekin! Ovat vain kuin eivät mitään huomaisi! Siellä on ehkä joku viemäröintiongelma. Tuoretiskissä myydään myös valmisannoksia ja grillilihoja - kanaa, grillikylkeä yms. Ruuat näyttävät hyviltä - mutta se yleishaju! Jääköhän pesuvesi jossa on kalaa ja lihanroikaleita jonnekin seisomaan ja muhimaan? Ei yhtään tee mieli ostaa ruokia siitä nykyään. Tosin en paljon osta siitä muutenkaan - syynä hinta ja se, että teen ruuat itse.

Köyhiä ritareita pannulla.
Tuoksuu ja maistuu hyvälle.
Nautitaan kerman ja hillon kera.

Aistit ovat tärkeitä - kaikki aistit. Hajuaisti on itselle aina ollut iso juttu - haistan monia asioita helposti, ja haistelen. Havujen tuoksua, kosteaa maata, kaupassa villalangan tai nahkan tuoksua - tai pellavan, silkin vahvaa tuoksua. Iihmisten ominaistuoksu tuntuu jokaisesta - ei aina kiva juttu - ja sitten kaikenlaiset ympärillä leijuvat tuoksut pakokaasusta piereksiviin ihmisiin. Sitä tehdään muuten paljon:YÄK!! Hajujen ja tuoksujen maailma on kiintoisa - pahalta tuntuvat hajut ovat joskus melkein kestämättömiä. Kaatopaikka, sellutehdas - niitä saa silloin tällöin haistella. Hyh vaan! Kaljatehdas taas tuksuu hyvältä, maltaalta. Kahvipaahtimosta tulee kotoisan hyvä tuoksu. Kissanlaatikko, marsujen häkki: ei hyvä. Mutta lehmä ja hevonen tuoksuvat lämpimiltä ja kotoisilta. Vanha viina ja tupakka: kaikki tietävät tämän!

Tänään maistoin ja haistoin hammaslääkärin  tuolista mitä moninaisimpia hajuja. Kumin olemus ja haju eivät todentotta ole kivoja. Puudutusaine maistuu kamalalle - mutta ei haise miltään. Nyt meillä kotona tuoksuu musta tee ja murot lautasella. Kurkku tuoksuu raikkaalta, samoin omena jonka otan iltapalaksi pian.

Akku loppuu koneesta. Hei vaan siis!

Haistelemisiin, maistelemisiin!

maanantai 31. tammikuuta 2011

Chez Dominique ja Chef & Sommelier


Mmmm - macaron Chez Dominiquen tapaan.
Tammikuun loppuessa sain hiennon tilaisuuden kuulla sanan jos toisenkin kahdelta suomalaiselta huippukokilta - chefs du cuisine. Kertoilivat omista urakäänteistään ja työstään ravintolamaailman ja kulinarismin maailmassa pienissä heille varatuissa puheenvuoroissa.

Kovin mielenkiintoista. Ja täytyy sanoa, että kiinnostus käydä heidän ravintoloissaan nauttimassa suurenmoista ruokaa ja siihen sopivaa viiniä on suuri.Moinen ei ollut pitkään aikaan mielen kulmaankaan tullut; nyt sitten tuli!

Chez Dominique on Michelin-tähti-ravintola Helsingin Rikhardinkadulla. Siellä on myös mahdollisuus syödä lounas illallista edullisemmin. Hinnat toki ovat tuollaisessa paikassa sellaiset, että sinne ei ihan vahingossa eksy - eikä toki ole tarkoituskaan. Täytyy olla kiinnostunut hyvästä ruuasta ja ruokakulttuurista ylipäätään sinne mennäkseen. Ja aika oleellista on mennä sinne hyvässä seurassa - nauttia ruuasta ja mahdollisesti ruokaan ja viiniin liittyvästä keskustelusta ja ajatustenvaihdosta. Tämä viimeksimainittu on se kynnyskysymys itselläni joka taitaa olla aika ylittämätön! Mistä seuraa aterialle?

Vielä edellistäkin hauskempi paikka aloittaa maistelua ja ruokanautinto voisi olla Sasu Laukkosen pieni luomuravintola Chef & Sommelier Eirassa.  Siellä ei ruokailu ole niin kallista - pieni hyvään laatuun panostava ravintola jossa myös hyvään viinivalikoimaan satsataan.

Molemmat herrat keittiömestarit esiintyivät eri aikaan, toisiaan tapaamatta mutta olivat jotenkin hyvin samanoloisia. Ulkonäöltään, puhetyyliltään. Hauska huomata...

Kiinnostus ravintoloihin ja ruokakulttuuriin heräsi. Aina olen toki ruuanlaitosta pitänyt - näin äitinä ja jokapäiväisenä kotiruuan tekijänä se ei aina niin ilmiselvää ole enkä näitä päivittäisiä paistinpannusulkeisia tosiaankaan aina rakasta, päinvastoin. Mutta en inhoakaan - siinä ei olisi mitään järkeä. Oma äiti sanoo usein, ja on aina sanonut, inhoavansa (tai ei tykkäävänsä)  ruuanlaittoa. Se on tylsää, kun joka päivä on hänkin ruokaa tehnyt. Ja rasittavaa aina kuulla kuinka tylsää se on, kuinka aika menee hukkaan kun voisi tehdä jotain paljon kiinnostavampaa, hyödyllisempää... Silti hän teki aina hyvää ruokaa, kuten vieläkin. Keitokirjoja on pitkät rivit joista hän etsii aina reseptinsä. Hänen sukupolvensa naiset eivät vain pitäneet ruuanlaittoa hieonona - naisen piti valmistua ammattiin ja hoitaa oma ammattinsa ylpeydellä. Kotona sittten oli kotiapulainen hoitamassa ruuanlaiton ja kodinhoidon. Kunnes se maailma muuttui ja äiti olikin itse sekä työssäkäyvä äiti että kodinhoitaja ja ruuanlaittaja. Mieshän ei jokunen vuosikymmen siten toden teolla ruokaa perheelleen laittanut - häpeähän se olisi ollut, melkeinpä koko suvulle!

Huippukokin ja -ravintoloiden maailmat ovat toki kotiruokaa tekevien äitien maailmasta yhtä kaukana kuin kuu tähdistä... ei voi vertailla, ei puhua samana päivävän edes. Arvostan kuitenkin itse hyviä materiaaleja, hyvää, puhdasta ruokaa ja puhtaita makuja. Hyvää ruokaa, yksinkertaisesti. Ja hyvää viiniä, toki. Samaten  kaunista kattausta, ruokien esille laittoa. Silmän ilo on on aivan yhtä lailla tärkeä kuin muiden aistien nautinto.

Kun vakaastiluottaa asioiden tapahtuvan, ne myös tapahtuvat - saotaan. Uskon siis, että saan kokea vielä päivän - tai jopa illan jolloin astelen hienon ravintolan ovesta sisään  - hyvässä seurassa - ja nautin pitkän kaavan mukaan niin mainiosta ruuasta kuin hyväst seurasta. Bon appetit -sanotaan sitten - ja nautitaan! Ei huolta ruuanlaitosta, ei tiskeistä...

Sitä odotellessa siirrymme hiljalleen helmikuun puolelle. Päivät jo pitenevät, hankikelit saapuvat. Siirrymme kevättalven aikaan.

sunnuntai 30. tammikuuta 2011

Leivontaa ja ruuanlaittoa - viikonlopun viettoa

Tomaattikeittoa kera piimän
Tomaattikeittoa, sianlihaa uunissa ja muuta hyvää on tehty. Ja syöty. On myös nautittu tämän talven ensimmäiset laskiaispullat ja leivoinpa tänään myös ison kasan minttusuklaapikkuleipiä. Chocolate cookies. Liian kauan taisin pitää niitä uunissa - niiden olisi ehkä pitänyt olla vähän pehmeämpiä, loppujen lopuksi. Mutta hyvin käyvät kaupaksi.

Vitamiineja, nam!
Olisi kiva saada hankittua matikkaa ja jopa mateen mätiä lähiviikkoina. Se kuuluu talveen! Matikkakeittoa ja linnit eli blinit; talviruokien parhaimmistoa! Kimaltavat järven jäät ja sieltä kalastettu matikka - lämmittää kylmätllä säällä ihanasti.Ja kohtahan on laskiainenkin. Viikon päästä on Runebergin päivä - sitten tehdään omatekoisia Runebergin leivonnaisia, resepti on muka aito ja alkuperäinen Frederikan kirjaama resepti mutta näitäkin taitaa liikkua niin paljon, että tiedä häntä. Minulle se on tullut jo 80-luvulla ja siitä lähtien niitä on tehty, vuosittain. Hyviä ovat!

Minttusuklaa-pikkuleipiä
Olen tehnyt pari kävelylenkkiä - kun en vieläkään ole saanut luitani vedettyä suksien kanssa metsään. Hyvät ladut siellä on - mutta on siellä paljon porukkaakin hiihtämässä. Tänään melkeinpä jonoksi saakka - pitäisi mennä jonnekin pitempään matkaan jos haluaa yksin metsän rauhasta ja puiden huminasta nauttia.

Tänään kävelin metsäpolulla kuusien ja koivujen talvisia oksistoja katsellen, niistä nauttien. Kirkas oli taivas, aivan sininen. Ihastelin metsän huminaa ja kuuntelin jo hiukan keväältä tuntuvia ääniä; pari talitinttiä tirautteli jo omia säveliään ja pari pitkää orapihlaja-aitaa oli aivan täynnä sirkuttavia varpusia. Varpuset ovat vähentyneet Suomesta huolestuttavasti viime vuosina - oli siis kiva kuulla niiden tosi äänekästä sirkuttelua pitkin aidan vierusta. Sirkutus kuului kauas - mutta itse linnut pysyivät aidan suojissa, vain niiden pienet hypähteyt oksistossa näkyivät.

Omalla pihalla kävi tänään pari isonokkaista varista ja kaksi hyvin leikkisää harmaaselkäistä oravaa. Mustarastas on poissa, talitintteja ei näy.

Eilen illalla vauhkosin Naisasialiiton kohkaamisesta naisen ulkonäön suhteen. Se asia on muitakin huvittanut - ja poikinut hauskoja pilapiirroksia! Pakko laittaa pari tähän mukaan! Karlsonin tekemä piirros Hesariin oli mainio - nauratti aamupalan ääressä ihan oikeasti!

Kävin muuten Unioinin kotisivuilla mutta siellä ei näkynyt mitään aiheeseen liittyvää. Onkohan koko uutinen ollutkin pelkkä ankka??? Joku muu nostanut asian esiin ja laittanut sen Únioinin kommentiksi - näin taaten uutisen joka takuuvarmasti saa julkisuutta. Ja pääministeri näky´vyyttä näin vaalikampanjan alkumetreillä. Olisipa SE vasta uutinen! Hih.

Viikonloppu on jo taas loppumetreillä - miten nämä päivät aina menevät niin kamalan nopeasti??

Omat uudenvuoden isot lupaukset on vielä täytäntöön panematta. Harmi, ihan oikeasti haluaisin itse vaikuttaa asioiden eteenpäinmenoon. Kirjoittaminen - tämän blogin lisäksi, kunnon tekstiä tehden - valokuvakseen satsaaminen ja uuden työn etsintä sun muut ovat vielä tekemättä. Vähän on jotakin aloitettu; olen mennyt mukaan valokuvauskerhoon jossa olen lupautunut olemaan toisena osapuolena uuden näyttelyn tekemisessä. Jotain pientä olen kirjoittanutkin... neulonta, käsityöt ovat oman ajattelun ja mietinnän kannalta yhtä lailla tärkeitä kuin luonnossa kävely; vähän olen onnekseni saanut molempia tehtyä.

Tänään näin muuten avoimen työpaikan jota ajattelin hakea. Voi olla, että olen väärää sukupuolta ja liian vanha - mutta yritänpä kuitenkin!

Räystäät tippuvat, kevätkö jo kohta meillä on?
Kipsit
Tein kevyen kepeän tekstin vaikka maailmalta kuuluu vakavia uutisia. Koko Pohjois-Afrikka protestoi diktaattorimaisia johtajiaan vastaan, Egyptistä kuuluu tosi vakavia uutisia. Oma lapsi harjoitteli lumilautailua ja kaatui selälleen, otti vastaan käsillään ja ranteet vääntyivät, käsivarsiluut murtuivat. Molemma ranteet ja käsivarret ovat nyt kipsissä - murtuneet kunnolla. Kipu on paha, saa nähdä miten koulu sujuu tulevina viikkoina - ja miten elämä onnistuu kun kädet eivät ole pelissä mukana kuin osittain.

Elämä näyttää - elämä kantaa. Uskon, että tästäkin selvitään.